20.10.2021 - 15:14 Uhr
KemnathBesserWissen

Pomologin rettet Apfelsorten vor dem Vergessen

Katharina Hage aus Kemnath hat sich auf den langen Weg gemacht, um Pomologin zu werden. Denn nur wer sich mit Apfelsorten auskennt, kann dabei helfen, die schwindende Vielfalt des Obstes zu retten.

Katharina Hage: „Man kommt morgens in den Seminarraum und sieht über 100 Körbchen. Jeder Korb ist beschriftet und in ihm liegen Äpfel einer ganz bestimmten Sorte."
von Christa VoglProfil

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