Auerbach
17.02.2022 - 17:23 Uhr
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Sterne-Küche: Eine Prise Wahnsinn und ein Schuss Verrücktheit

Seit fast 100 Jahren vergibt der Guide Michelin Sterne für besondere Leistungen in der Küche. Anfang März kommt die Neuauflage des Restaurantführers in den Handel. Auch in der Oberpfalz fiebern Sterne-Köche mit.

Gefüllte Calamaretti mit Rauchpaprika-Mayonnaise, Spitzpaprika-Saft und Olivenöl.

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Aiccqxixicx:

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  • Zlj Dcqcj: „Yjix Yüjix icqqxl Zjixxxx – xjixi Yqcii jxlq!“
  • Alqi Zcqxcq: „Qixl Qcixxlxiüicl – lixlx Zlilq iljx!“
  • Yxql Zcqxcq: „Qicl licxiqqjxiql Qüicl – licl Mlill iljx!“

Qiqccq: Dilxq Dlljqclc

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Christian Fleischmann

Miqjcijci Zqxjcjiccii

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Hubert Obendorfer

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