Bier

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A Goschn wie a Schwert: Florian Gröninger teilt beim Josefi-Derblecken in Amberg richtig aus

Amberg20.03.2023
Das Josefi-Derblecken im Winkler ist eine Institution der Fastenzeit, ähnlich wie der Nockherberg am Aschermittwoch, nur kleiner. Heuer gab Gstanzl-Sänger Florian Gröninger sein Debüt als Derblecker. Ohne Barnabas-Kutte, dafür mit Quetschn.

Steuer auf Fassbier eingefroren - London unterstützt Pubs

Deutschland & Welt15.03.2023
„Britisches Ale mag zwar warm sein, aber die Steuern auf ein Pint sind eingefroren“, sagt Finanzminister Jeremy Hunt. Reicht diese Hilfsmaßnahme den Pub-Besitzern?
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Von Weizen bis Zoigl – Die Bier-Herstellung und ihre Unterschiede

Oberpfalz15.03.2023
Jeder kennt es, das Reinheitsgebot der Bierbrauerei. Aber wie entstehen die verschiedenen Geschmacksrichtungen der unterschiedlichen Biersorten? LEO erklärt dir, worauf es bei der Herstellung ankommt.
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Vohenstraußer Weißbiergaststätte "Behringer" vor Veränderungen

Vohenstrauß15.03.2023
Die Traditionsgaststätte "Behringer" in Vohenstrauß hat vorübergehend geschlossen. Die Inhaberfamilie Albrecht gibt dafür zwei Gründe an. Gewiss ist: Das Kult-Bier wird weiter gebraut und verkauft.

Neues Festbier für 150 Jahre Sohn der Stadt Weiden

Weiden in der Oberpfalz14.03.2023
Weiden ist Max-Reger-Stadt. Dieses Jahr feiert der berühmte Komponist seinen 150. Geburtstag. Aus diesem Anlass hat die Gambrinus Brauerei ein Max-Reger-Festbier gebraut. Auf Dauer ist es nicht erhältlich.

Immer weniger Brauereien in Deutschland

Deutschland und die Welt13.03.2023
Es gibt immer weniger Brauereinen in Deutschland. Ihre Zahl sinkt im dritten Jahr in Folge. Der Branchenverband befürchtet eine tiefergehende Trendumkehr.

Bitburger: Braubranche braucht regelmäßige Preiserhöhungen

Deutschland und die Welt08.03.2023
Wird Bier noch teurer? Einer Einschätzung der Bitburger Braugruppe zufolge könnten die Bierpreise in Zukunft tatsächlich häufiger erhöht werden als früher. Diskussionen mit dem Handel seien aber schwierig.

Schafroth nimmt Söder, Aiwanger & Co. ins Visier

München03.03.2023
Endlich wieder: Nach langer Pause sitzt die Polit-Prominenz wieder auf dem Münchner Nockherberg, um sich beim Starkbieranstich die Leviten lesen zu lassen. Und die Fastenpredigt hat es in sich.

Starkbierfest lockt kräftige Gäste in den Sperber-Bräu

Sulzbach-Rosenberg28.02.2023
Die Frauen stemmten Maßkrüge, die Männer lieferten sich packende Zweikämpfe im Fingerhakeln: Das Fest der Handballer und der Wirtsleute im Sperber-Bräu markierte einen gelungenen Start in die Bockbierzeit.
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Ambergs Barnabas legt die Kutte ab: Neues Gesicht beim Derblecken am Josefitag

Amberg28.02.2023
Das Politiker-Derblecken am Josefitag hat sich in Amberg längst zu einem gesellschaftlichen Ereignis entwickelt. Daran konnte auch die Pandemie nichts ändern. Heuer gibt es einen Aufschlag mit neuem Konzept und Florian Gröninger.
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Starkbierzeit beginnt: 50 Bockbierfeste in den Wirtshäusern Ambergs

Amberg24.02.2023
Zum Abc des Bierbrauens gehört die Deklination des Bockbiers: Biere, deren Namen auf -atus enden sind einfache Böcke. In Amberg steht aber meistens -ator am Ende. Was das bedeutet, erklärt ein Brauer.

Aufruf zu Warnstreiks bei Beck’s, Hasseröder und Diebels

Deutschland & Welt22.02.2023
Mitglieder der Gewerkschaft NGG sind zu Warnstreiks bei Brauerien drei bekannter Biermarken aufgerufen, die zur größten Brauereigruppe der Welt gehören. Was fordert die Gewerkschaft?
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